新菜登場｜山頂脆皮香酥鴨

✨🦆 *新菜登場｜山頂脆皮香酥鴨*✨
不是片鴨，也不是一般的烤鴨——
這一次，山頂想讓大家吃到的是一隻「*從皮、肉，香到骨頭裡*」的鴨！

這道新菜最特別的地方，就藏在它的製作工序裡。
鴨肉不是直接下鍋油炸，而是先以*特製中藥材細細調味入味*，讓香氣慢慢滲進鴨肉之中；接著再利用*特殊高壓設備*進行酥炸。
高溫之下，外皮迅速形成漂亮的酥脆口感，
咬下去先是「喀滋」一聲，接著才是鴨肉本身的香氣。
而它最讓人驚喜的地方還不只如此~
👉 連骨頭旁邊，都！很！香！
一隻鴨，用不同的料理方式，吃出完全不一樣的口感與香氣。

🔥 新菜嘗鮮限定優惠
原價 **NT$1,200**
👉 115年12月31日前
✨ 嘗鮮加購價只要 NT$699！
不論是來山頂吃合菜想多加一道特色菜，
還是三五好友、小家庭聚餐，想多點一道大家一起分享，
都非常適合加上一份「山頂脆皮香酥鴨」。
這個嘗鮮價格，我們真的給得很有誠意❤️
趁著優惠期間，先來吃吃看！

⚠️ 因製作工序較多，需提前準備
📌 請於「用餐前一天」事先預訂
📌 優惠至115年12月31日止
📌 原價NT$1,200／嘗鮮加購價NT$699